실시간 뉴스 [일본맛기행]고치(高知)가 전하는 가을 별미, ‘가츠오타타키’ [일본맛기행]여름이 온시즌! 삿포로맥주박물관 [일본맛기행]일본 최고의 우동, 카가와서 찾았네 [일본맛기행]홋카이도식 양고기구이, ‘징기스칸’ [일본맛기행] 구마모토 절대 진미, 바사시(馬刺し)
실시간 [연재]일본맛기행기사 [일본맛기행]고치(高知)가 전하는 가을 별미, ‘가츠오타타키’2024/09/24 10:57 고치현은 시코쿠지방의 가장 남쪽에 자리한다. 현의 북부에는 시코쿠산지가 늘어서 있으며, 남부는 ‘도사 만(灣)’이라고 불리우는 태평양을 바라보는 활 모양의 해안선에 둘러싸여 있다. 일본에서 가장 아름다운 섬으로 꼽히는 시코쿠에 자리하고, 더군다나 태평양을... [일본맛기행]여름이 온시즌! 삿포로맥주박물관2024/07/12 17:06 사람들이 홋카이도를 찾는 이유에는 몇 가지가 있다. 그 첫째는 아름다운 자연이고, 둘째는 익숙한 일본과는 또 다른 이국적인 감성, 그리고 그러한 감성이 만든 홋카이도다운 먹거리와 볼거리다. 그중에서도 제일은 역시나 홋카이도다운 맛이다. 특히 뜨거운 여름이면 시... [일본맛기행]일본 최고의 우동, 카가와서 찾았네2023/09/27 11:56 “우동을 먹으로 일본에 간다?!” 여행을 떠나는 하찮고도 하찮은 이유라고 치부할지 몰라도 그 목적지가 ‘카가와’라면 이는 가장 탁월한 선택이 된다. 카가와현은 아름다운 시코쿠 내에서도 특히 우리의 시선을 끌어당기는 곳. 일본 47개 지방 중 가장 작은 현임에도 불... [일본맛기행]홋카이도식 양고기구이, ‘징기스칸’2023/03/03 13:55 일본 최북단 홋카이도는 미식천국이다. 운하의 마을 오타루의 초밥부터, 삿포로의 맥주, 홋카이도 남부 하코다테 명물인 카이센돈부라(해산물회덮밥) 등, 거를 것이 없을 만큼 홋카이도 어디를 찾더라도 미식들이 기다린다. 이런 홋카이도에서 육식파를 자처하는 미식가... [일본맛기행] 구마모토 절대 진미, 바사시(馬刺し)2022/04/25 18:29 온천이 유명한 규슈 구마모토현. 규슈 내에서도 독특한 맛과 별미가 가득한 만큼 한국에서는 맛보기 힘든 이채로운 요리를 맛볼 수 있는 점도 구마모토 여행의 즐거움이다. 구마모토의 최대 진미는 우리나라에서는 좀처럼 맛보기 힘든 말고기 요리. 특히 말의 신선한 ... [일본맛기행]맛도 영양도 만점! 이바라키현 ‘스태미나 라멘’2021/12/28 10:00 일본을 찾는 여행객들이 한 번쯤은 맛보는 대중적 메뉴인 라멘. 특히 삿포로라멘, 후쿠오카라멘, 구마모토라멘 등, 각 지역의 이름을 딴 지역 라멘들이 맛의 경쟁을 펼치며 일본 전역에 라멘 붐을 일으키고 있습니다. 도쿄와 약 1시간 거리에 자리한 수도권의 도시 이바... [일본맛기행]시모노세키 카라토시장 ‘이키이키 바칸가이’2021/11/16 16:38 여행의 클라이맥스는 언제나 먹거리다. 절경과 감성적인 체험도 즐겁지만 이국의 정서를 오감으로 탐미하는 음식만큼 절대적인 장르도 없다. 거친 간몬해협과 마주한 시모노세키는 대표적 항구도시이자 해산물의 천국으로 꼽히는 곳. 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 서일... [일본맛기행]고치(高知)가 전하는 가을 별미, ‘가츠오타타키’2020/09/21 17:39 고치현은 시코쿠지방의 가장 남쪽에 자리한다. 현의 북부에는 시코쿠산지가 늘어서 있으며, 남부는 ‘도사 만(灣)’이라고 불리우는 태평양을 바라보는 활 모양의 해안선에 둘러싸여 있다. 고치성과 위인 사카모토 료마 관련 명소들이 유명한 고치현이지만, 가을철 대표 ... [일본맛기행]오이타현 사이키시 명물 ‘고마다시우동’2020/04/07 17:07 일본 규슈 온천왕국으로 불리우는 오이타현 남부에 바다와 마주하며 자리한 사이키시. 사이키시는 오이타현을 대표하는 어항으로 예로부터 해산물의 왕국으로 불리우는 곳. 최근에는 티웨이항공의 인천-오이타현 직항편 취항으로 오이타현을 찾는 한국인관광객들이 미식... [일본맛기행]시즈오카현 신명물, '즈케마구로잇빠이돈'2020/04/07 17:05 유네스코 세계유산이자 일본의 상징으로 자리한 후지산이 자리한 시즈오카현. 한국과도 인천공항-후지산시즈오카공항 간 에어서울 정기편이 취항하며(현재 운휴중) 더없이 가까워진 일본여행의 목적지다. 가장 큰 유명세는 후지산이지만 시즈오카현은 다양한 먹을거리로... 12마지막
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